par Jeff HAYET | Juin 25, 2021 | Le vin rouge du moment
IGP Côtes de Gascogne – Domaine de Plaimont- 2018 C’est une très belle découverte, d’un cépage très peu connu : le Manseng Noir. Ce cépage est originaire du Piémont Pyrénéen. Il est bien moins bien connu que la version Manseng Blanc qui entre dans l’élaboration du...
par Jeff HAYET | Juin 25, 2021 | Le crémant du moment
Crémant de Loire J. Delmare Le château du Parnay est situé dans le Saumurois. Créée en 2020, la gamme J. Delmare est maintenant certifié AB. Les vendanges sont manuelles pour le plus grand respect de la vigne. Le vognoble se déploie sur des sols shisteux et...
par Jeff HAYET | Déc 17, 2020 | Le crémant du moment
La Maison de Champagne Vezien est fondée en 1956, à Celle-sur-Ource dans l’Aude. Leurs premières vignes ont été plantées dès la fin du 19ème siècle. La Cave des Vignerons vous propose trois cuvées : rosé, Blanc de blancs et la fameuse « Illustre », cuvée désormais...
par Jeff HAYET | Déc 17, 2020 | Le vin blanc du moment
Le clos St Antonin est une nouvelle propriété achetée par la famille SABON sur la commune de Jonquières. Origine du nom : Au milieu des 14 hectares de vigne se trouve une vieille bâtisse datant du XVIII siècle portant sur sa façade l’inscription « St Antonin » ainsi...
par Jeff HAYET | Nov 15, 2020 | Le vin rouge du moment
Le domaine de Val Joanis est situé au nord d’Aix en Provence, en plein cœur du Luberon, sur l’emplacement d’une ancienne villa romaine. La bastide elle-même a été fondée en 1 567. La gamme de vins des Agasses se décline dans les trois couleurs. J’ai décidé de vous...
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