par Jean-Baptiste Guédès | Juin 21, 2020 | Tous nos coups de coeurs
Domaine de Pellehaut Le domaine familial, situé à Montréal du Gers, est certifié « Hautes Valeurs Environnementale ». C’est l’autre domaine incontournable de la Cave des Vignerons, présent depuis son ouverture. Ce nouveau millésime 2019, fraîchement arrivé à la cave,...
par Jean-Baptiste Guédès | Juin 21, 2020 | Le vin blanc du moment
Le vin blanc de l’été : Cheverny 2018 du domaine Sauger Le domaine Sauger, situé à Fresnes, dans le Loir-et-Cher, au cœur de l’appellation Cheverny, est un domaine familial depuis 1870. Cette cuvée tradition 2018 est élaborée majoritairement avec le cépage...
par Jean-Baptiste Guédès | Juin 21, 2020 | Le vin rosé du moment
Le rosé de l’été : Cuvée La Cigale Le château Le Bouis, domaine familial est situé sur la commune de Gruissan au pied du massif de La Clape. Son vignoble « a ses racines » dans la mer Méditerranée ce qui donne à cette cuvée une finale saline en bouche. La cuvée La...
par Jean-Baptiste Guédès | Fév 8, 2020 | Le vin rouge du moment
Cuvée Marius Vin du Pays d’Oc – Cuvée Marius de Michel Chapoutier. Ce vin est un assemblage de Syrah et de Grenache. La Syrah est sélectionnée pour sa fraîcheur et sa note épicée, le Grenache pour sa puissance et le fruit noir confituré. Une cuvée...
par Jean-Baptiste Guédès | Fév 1, 2020 | Tous nos coups de coeurs
Chinon, Domaine De La Noblaie Le Domaine de la Noblaie est un domaine familial de 24 hectares, au sud de la Vienne. Il travaille la vigne en agriculture biologique. La cuvée « Le Temps Des Cerises » est un vin 100% Cabernet Franc, élevé 8 mois en cuve afin de...
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